在家里做清蒸鱼时，
很多人都会犯一个错误，导致蒸出来的鱼肉老而腥。今天，我想分享一个小技巧，让你蒸出来的鲈鱼肉质鲜嫩无腥味。
首先，你需要一条新鲜的鲈鱼，抓住它并在两面打上花刀。接着，将姜和葱放入水中，加入一勺盐，调成葱姜盐水，
然后将鲈鱼浸泡在里面十分钟。我每天都在用心烹饪美食，如果你喜欢我的分享，请点个赞支持一下，非常感谢！
在鱼身上放上两片姜和一些葱段，再淋上一层油，这样可以让鱼肉更加嫩白。将蒸锅加热至沸腾，
然后将鲈鱼放入蒸锅中蒸八分钟。在另一个锅中，
炒香洋葱丝和葱段，然后倒入一碗黄河水，
加入一勺蒸鱼豉油和一勺白糖，这就是饭店常用的蒸鱼汁。
将蒸鱼的水分倒掉，放上三丝，浇上热油，激发看负担出香味，
最后淋上蒸鱼汁，就可以开吃了。这样做的清蒸鱼肉质细腻，味道更加美味
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