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莲子百合糖水的做法(滋阴清润的莲子百合糖水)

100次浏览     发布时间:2025-03-17 06:50:33    
 莲子百合糖水

材料:

莲子(50g,去心),百合(20g)、银耳(1朵、切开)、鸡蛋(1-2个)、枸杞子(10g)、红枣(3-5枚,去核)、冰糖(适量)。

煮法:

上述材料,洗净。百合温水浸泡半天,银耳冷水浸泡半小时,备用。先煮莲子、百合、枸杞子、红枣,约半小时,加入银耳,煮20分钟,再加入鸡蛋、冰糖,煮10分钟。搅拌均匀,稍放凉即可食用。

功效:

滋阴润肺、清热生津、养心安神、补脾益肾等。

注意:

1、适合肺胃燥热津伤者;

2、脾胃虚寒、阳虚者不宜多食;

3、加薏米,可加强健脾祛湿之效;

4、糖尿病、减肥者少吃或少糖;

5、银耳不能隔夜泡,宜现泡;

6、糖水美味,适量为佳。



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