甜食是很多人的最爱，小梅也不例外，有时候出去逛街，看到甜品店就会走不动路，里边各色各样的甜食真的是非常吸引人的味蕾呀！不过，小梅最喜欢吃的还是蛋挞，小小的蛋挞放进嘴里，那种甜甜的感觉真的是非常好。不过，有时候吃奶油蛋挞的时候，吃多了就会有点腻，所以，如果大家自己学会做蛋挞的话，其实在做的时候也不需要在里边放奶油。

很多人觉得自己在家里边做甜食是一件非常复杂的事情，所以一般就不会尝试着自己做，但是其实做蛋挞还是非常简单的，仅需一个烤箱，有一个牛奶两个鸡蛋就可以制作出好吃的蛋挞的，味道一点也不必甜品店做出来的差哦！所以，今天小梅就教教大家自己在家怎么做蛋挞。

准备食材：1盒特仑苏牛奶、2颗鸡蛋、40颗砂糖、13个蛋挞皮。

烹饪步骤：

第一步，把鸡蛋打散，把准备好的砂糖加进去，然后搅拌均匀。

第二步，把准备好的一盒牛奶倒进鸡蛋里边，然后将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

第三步，将蛋挞皮摆放在烤盘上，然后将搅拌好的牛奶鸡蛋液倒在蛋挞皮上，记得别倒太满，差不多九分满就可以了。

第四步，把烤盘放进预热好的烤箱中，上下火中层160度，烤上大约40分钟就可以了。

看到制作蛋挞的过程，是不是觉得挺简单的？仅需简单4步就能自己在家制作出好吃的蛋挞。虽然没有奶油，但是味道一点都不输甜品店做好的，就连孩子都抢着吃呢！所以，如果你喜欢吃蛋挞，或者是你家孩子喜欢吃蛋挞，那就别去甜品店买了，赶紧自己学着做一做，自己在家做的吃着多放心，大家说是不是？

小贴士：

1.在烤蛋挞之前，烤箱预热两三分钟就可以了；

2.每台烤箱的温度不一样，所以烤制的时间和温度需要大家根据实际情况来定，烤到没有液体就说明已经熟了。