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柠檬百香果蜂蜜水的做法(这绝对是一款让人少女心泛滥的果茶)

100次浏览     发布时间:2025-02-06 04:56:04    

最近入了柠檬的坑,除了做柠檬膏,还在朋友的强烈安利下做了百香果柠檬茶喝。做了这个果茶以后,我就完全被这个果茶的味道和颜值征服了!

这绝对是一款让人少女心泛滥的果茶,不管是宁静的上午还是暖暖的午后亦或是晚饭后,冲上一壶茶,满屋里都是百香果和柠檬的香味,心情简直不要太好!

今天就给大家分享一下百香果柠檬茶的做法!

原料:柠檬半个、百香果一个,蜂蜜适量(蜂蜜也可以换成冰糖)

做法:

1、柠檬用盐搓洗干净,切薄片。

2、柠檬籽有时间可以去除,不去也可以的。

3、百香果洗净从中间切开。

4、用勺子把百香果果肉挖出来放入茶壶里,放入四至六片柠檬片(柠檬片可以根据自己的喜好增减)。

5、起锅,倒入1000毫升水,大火煮开。(如果准备的是冰糖的话,这时候就把冰糖放进锅里一起煮。)我拍的图片里几乎看不出水来,请忽略

6、将开水倒入茶壶中,轻轻搅拌,然后晾15分钟,加入蜂蜜4至5勺调味即可。(水温过高会破坏蜂蜜的活性酶成分)

照片中的蜂蜜结晶为蜂蜜在自然状态下因温度过低产生的,是自然现象。温度升高后,蜂蜜瓶口处会看到一个一个的小气泡,这是蜂蜜中活性酶成分活动的表现。

做好啦~做起来非常简单的果茶,颜值也毫不逊色,大家可以趁着周末自己也试试哦!

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