材料:冬瓜小半条，青甜椒一个，猪血两小块。
做法:三种材料洗净，冬瓜切片(厚薄适中)，甜椒切条，猪血切块。
锅烧热，然后关火，放油(油可以适当多点)，然后将冬瓜和甜椒一起下锅，开大火，快速翻炒至冬瓜出水，改中火，倒入猪血块，然后轻轻地将冬瓜和甜椒用锅铲翻起来与猪血混合，然后盖上锅盖，改小火闷一分多钟，然后放盐，再翻炒两下就可以起锅了！
展示下材料和成品，喜欢的可以试试！
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