说起洋槐花的吃法，大山东人最喜欢的就是蒸着吃或者煎着吃，但是槐花最鲜美的吃法可不是单纯的蒸一蒸煎一煎就完事儿的，用槐花搭配3食材熬成粥，清香又美味，这才是喝上一口永生难忘的美味！这洋槐花”新吃法，不煎也不蒸，搭配3食材熬成粥，老公一口气喝2碗！“洋槐花”别蒸了，快试试这吃法，简单又美味，全家抢着喝！
【槐花毛豆粥】
【食材】：洋槐花一盘、大米1勺、毛豆一小碗（煮熟）、枸杞一撮。
【做法】
第一步：大米淘洗2遍，放入饭煲中，加入3人量的清水进去，按熬粥键启动。
第二步：洋槐花摘干净以后，泡进清水里一会，去除表面的灰尘。
第三步：饭煲上还剩下10分钟的时候，加入毛豆进去煮。这里的毛豆是那种鲜毛豆，很容易煮熟的那种，如果是干毛豆的话，需要提前泡开，或者提前煮熟。
第四步：最后3分钟的时候，把槐花放进去，盖上盖子焖一下。
第五步：我用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6，颜值高又好用，特别适合一家三口用，蒸米20多分钟就搞定了，不仅能米汤分离，蒸出低糖饭，还能用来熬粥，熬出的粥软糯香甜，真的超棒！
第六步：3分钟以后打开，加入1碟枸杞进去就可以了，这样一份香甜多汁又营养的槐花粥就做好啦！
宋宋心得：
槐花味道芳香，里面的槐花蜜清甜美味，放粥里一起熬着喝，有很好的滋补作用。
槐花除了熬粥还可以包饺子、蒸着吃、煎着吃，每一样都很美味
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