用料
- 红薯 4个
- 糯米粉 适量
- 面包糠 适量
做法步骤
1、闺蜜带给我一大袋红薯， 做地瓜干需要好太阳， 蒸着吃有点噎着的， 煮红薯稀饭？消耗起来慢， 还是变个花样吃:做红薯丸子。
2、切片蒸熟。
3、用叉子压碎。
4、加了一点水和糯米粉，抓匀，搓成每个18克的丸子，面包糠里打个滚，放入油锅，炸出来的更加金黄好看。
5、看，美不美？
6、圆溜溜的，特别可爱。
7、出锅了。
8、分成四等份，和好朋友分享去啦。
9、真是越看越欢喜。
10、吃客反馈很好哦:外脆里软，红薯天然的甜味特别舒服，一口气干掉十个根本没问题。
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
